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超有食欲的家常大盘鸡,要的就是这个新疆味儿!

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发表于 2017-7-31 09:40:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

一提起大盘鸡,相信不用多说,非常有名的一道新疆菜。而小编也是大盘鸡的忠实粉,没有什么能够阻挡我对大盘鸡的向往,爽滑劲道的面条拌上美味的大盘鸡酱汁,别提有多幸福!下面小编就为大家分享一下在家如何做出美味正宗的新疆大盘鸡!

食材:鸡肉半只、生姜、蒜、大葱、洋葱、土豆、生抽、蚝油、豆瓣酱、盐、青椒、红椒。

做法:

1.将鸡肉切快装盘后,依次放入生姜片、蒜、生抽、蚝油、盐、豆瓣酱、洋葱,腌制时间20分钟。


超有食欲的家常大盘鸡,要的就是这个新疆味儿!

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2.将生姜蒜、洋葱、大葱切好。


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3.倒入油、放入花椒少许提香、八角1个,倒入油爆炒。


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