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[家常菜谱] 四种食物配番茄超营养

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发表于 2018-1-10 11:09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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四种食物配番茄超营养

四种食物配番茄超营养

  番茄烧茄子
  茄子很容易吸油,但有番茄就不同了。这道菜将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

四种食物配番茄超营养

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  番茄炒菜花
  这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

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  番茄土豆片
  番茄和土豆都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

四种食物配番茄超营养

四种食物配番茄超营养

  番茄炒虾仁
  虾仁肉质松软,易于消化,蛋白质是鱼蛋奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,还能健脾开胃。

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