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[罗田旅游] 罗田的秋天,红叶遍地似火,吊锅美味飘香,视觉与味觉的双重享受

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发表于 2017-11-2 13:16:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  深秋的大别山,万山红遍,层林尽染。
  远眺色彩斑斓,近看红叶如火炬燃烧在田畈,
  群山原野呈现给我们一副壮丽无比的的画卷!
  而罗田九资河的红叶便是其中最浓墨重彩的一笔!

罗田的秋天,红叶遍地似火,吊锅美味飘香,视觉与味觉的双重享受

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  九资河位于湖北省黄冈市罗田县境内,每到深秋,漫山遍野的乌桕树叶儿,在雨露的滋润下,在阳光的照耀下,在白云的抚摸下,越发艳丽,越发娇滴滴,艳丽得那色彩仿佛要滴下来。

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  而且,这里的乌桕树儿不是三三两两,而是成群结队般的站立在那田坎上。

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  这,就是九资河的乌桕树树叶只两大特色。
  尤其在圣人堂、徐凤冲、麒麟畈等地的大畈上,满山片野的红叶风景令人心旷神怡,

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  只见一层层梯田稻浪翻滚,而田埂上的乌桕树,翠绿的叶子也变成火红,像一把把向天燃烧的火炬,
  与黛青色的远山和山间白云,一掠飞过的小鸟,组成了一曲美妙无比的秋季田园风光。

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  来看红叶的同时,罗田的特色吊锅也是不容错过的。

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  罗田吊锅又叫天堂吊锅或大别山吊锅,是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式,追索它的历史,最少也在1000多年以前。

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  在漫长的冬季,山民们一边在火塘边取暖,一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆,下吊一铁锅,吃饭时,将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉,再加上垫锅菜将军菜、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等分别倒进锅内,旁边再配上橡豆腐、红豆腐、泡菜等。家人或来客围坐火塘四周,烤火、吃菜、叙话,喝酒,左手拿碗,右手拿筷子和酒杯甚至还有旱烟袋。

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  现在罗田吃吊锅已是四季皆宜,各具特色,别有滋味在心头。
  九资河的村民编了这样一首旅游歌:
  春到这里暖融融,上山观赏映山红;
  夏到这里乐哈哈,峡谷漂流溅水花;
  秋到这里心头悦,情侣双双观红叶;
  冬到这里吃吊锅,边喝米酒边唱歌。
  这里有美景、有美食,有故事,有情调,在晴朗的冬日里,是出门散心的好去处哦!
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