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[寻找美食] 罗田的人参果——板栗

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发表于 2017-9-4 13:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
  罗田位于大别山南麓,大别山主峰雄居境内,这里森林茂密,自然环境优美,是首批命名的全国板栗之乡。 罗田板栗,栽培总面积达4万公顷,年产板栗2万吨以上,2006罗田板栗年产量已经高达3000万公斤,其产量、面积均居全国之冠。产品以其果大(特级板栗每公斤40粒以内),质优而闻名于世,罗田所产板栗颜色鲜艳,营养丰富,极耐贮藏。
  

罗田的人参果——板栗

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罗田的人参果——板栗

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罗田的人参果——板栗

罗田的人参果——板栗

  罗田板栗量多而质量好。许多其他地方板栗,没有罗田这样的规模,也没有罗田板栗个大和营养价值高。罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质.所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。罗田板栗,商场价格已达八元。罗田板栗的名气,也使许多中外游客不远万里,慕名而来。美国澳本大学洛顿教授不远万里来罗田考察,他通过对罗田板栗品种的实地考察后认为,罗田是“世界板栗的基因库”。
  

罗田的人参果——板栗

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  罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质,所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。
  

罗田的人参果——板栗

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罗田的人参果——板栗

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  罗田板栗的独特品质和信誉,吸引了许多外国人,美国澳本大学洛顿教授不远万里来罗田考察,他通过对罗田板栗品种的实地考察后认为,罗田是"世界板栗的基因库",并积极介绍美国企业界人士来中国罗田开发板栗系列产品。日本、加拿大、意大利等国家的专家曾20多次来罗田考察,对其板栗的品质惊叹不已.据说,日本将罗田板栗进口后进行加工处理,制成风味独特板栗食品,并称之为"人参果".
  

罗田的人参果——板栗

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发表于 2017-9-4 19:20:42 来自手机 | 显示全部楼层
给我买点寄来了!
来自: 微社区
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